?陜西農村婚宴菜單16個菜 陜西漢中農村婚宴菜譜18道菜
陜西農村婚宴菜單16個菜 陜西漢中農村婚宴菜譜18道菜
#2020生機大會#陜西漢中農村婚宴菜譜18道菜,500元一桌,你們看這些菜值嗎?今天去參加一家人的婚禮,婚禮宴席上總共有18道菜。7道冷菜,8道熱菜,3道湯菜。有葷有素菜品還是挺豐富的,下面我們來看看都有哪些菜品吧。
一、先上7個涼菜和1個熱菜
最先上的是7個涼菜和1個熱菜。涼菜分別是:辣椒拌豬肚,涼拌南瓜藤,涼拌牛肉,涼拌蓮藕,涼拌豬耳朵,芹菜香干,中間的熱菜:辣椒炒豬心
二、清蒸鱸魚
等到那7道涼菜1道熱菜吃得差不多的適合,就開始上一盤清蒸鱸魚。清蒸鱸魚口感鮮嫩,咸香,魚肉里沒有什么刺,非常適合小朋友食用。很受大家的喜愛。
三、黃花菜木耳羊肉酸湯
這個湯菜的名字是我給起的。因為這個湯菜里有干黃花菜,還有黑木耳,羊肉等,口感是酸酸的,喝起來很開胃。這道湯菜也都吃完了。
四、紅燒肉蒸紅薯
這道紅燒肉蒸紅薯太甜膩了,紅燒肉皮上有很多白糖,紅燒肉又油膩。我只是吃了一塊紅薯。紅燒肉沒有嘗,這道菜剩下了好多,大家都沒怎么吃。
五、炸酥肉蒸干豇豆
這道菜炸熟肉蒸干豇豆口感還行,炸熟肉是用的純瘦肉炸,鮮嫩有嚼勁。干豆角吸收了湯汁的味道,變得非常入味香軟好吃。
六、木耳雞肉酸湯
這道湯菜口感還是酸的,里面有黑木耳和雞胸肉。我發現漢中人真的很喜歡喝酸湯呢。這道湯吃完了。
七、牛肉蒸芋頭
這道牛肉蒸芋頭,口感非常香辣,我個人覺得牛肉好吃,芋頭沒有入味不好吃。這道菜芋頭剩下了。
八、炸排骨
炸排骨口感外脆里酥,非常入味。這道也非常分量非常少。挺受大家的喜愛的。
九、粉蒸肉土豆
粉蒸肉土豆由于這個粉蒸肉太肥了,基本上沒有人動筷子,只有吃了一些土豆條,這道菜剩了最多。
十、炸酥肉木耳酸湯
炸熟肉木耳酸湯里面有炸酥肉,黑木耳,豬肉皮,以及少量的黃花菜,這個湯菜有一點酸。
十一、八寶飯
最后一道是壓軸菜,八寶飯,八寶飯里面有:南瓜,葡萄干,紅棗,花生等等。上面直接是大把的白砂糖。這道菜我沒有吃,因為我怕太甜了。
總結
以上總共有18道菜,7個涼菜,8道熱菜,3個湯菜。涼菜口感還行,我沒怎么吃涼菜。熱菜的粉蒸肉土豆條,紅燒肉蒸紅薯和八寶飯剩得比較多。比較受歡迎的是清蒸鱸魚,炸酥肉蒸干豆角和炸排骨。讓我覺得奇怪的是3個湯菜都酸味的,看來漢中人都太愛吃酸的了。我是@湖北人燕子。頭條的朋友,你們覺得以上的菜品怎么樣?歡迎你們留言評論,或是關注我,謝謝!
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